什么是化學(xué)黏附
化學(xué)黏附是指污垢通過化學(xué)鍵或氫鍵作用到物體上的現(xiàn)象。如極性固體污垢﹑蛋白質(zhì)﹑鐵銹等在纖 維物品上的黏附,纖維中含有羧基﹑羥基﹑酰胺等基團(tuán),這些基團(tuán)和油性污垢的脂肪酸﹑脂肪醇容易形成氫鍵;瘜W(xué)作用力一般比較強(qiáng),因而污垢在物體上結(jié)合得較為牢固。這類污垢用通常的方法很難去除,需采用特殊的方法來處理。
污垢黏附的牢固程度與污垢本身的性質(zhì)和被黏附物的性質(zhì)有關(guān)。一般顆粒容易在纖維性物品上黏附。固體污垢質(zhì)點越小,則黏附得越牢固。親水性物體如棉花﹑玻璃等表面上的極性污垢要比非極性污垢黏附得更牢固。而非極性污垢的黏附強(qiáng)度比極性污垢如極性脂肪﹑灰塵﹑黏土等要大,更不容易去除和清洗。
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