化學(xué)除油注意事項(xiàng)化學(xué)除油注意事項(xiàng)： 清洗在化學(xué)除油后，必須進(jìn)行認(rèn)真漂洗。 化學(xué)除油后的零件，一般首先用60℃左右的熱水清洗，將皂... |
蛋白質(zhì)也具有乳化作用嗎？蛋白質(zhì)也具有乳化作用，此外，它本身也是營(yíng)養(yǎng)成分，所以用蛋白質(zhì)做乳化劑越來(lái)越受到重視。但是蛋白質(zhì)的乳化效率低，價(jià)格卻貴得多，還是難以完全依靠。食品... |
乳化劑的乳化機(jī)理是什么？乳化機(jī)理： 凡能降低界面張力的添加物都有利于乳狀液的形成及穩(wěn)定。隨著碳鏈的增長(zhǎng)，界面張力的降低逐漸增大，乳化效應(yīng)也逐漸增強(qiáng)，形成較高穩(wěn)定性的乳狀液。但是，低的界面張力并不是決定乳狀液穩(wěn)定性的唯一因素... |
洗衣粉中能夠去除油污的主要成分是什么？油污沾到衣服上，如果只用水進(jìn)行揉搓，油漬很難去除，因?yàn)橛筒蝗苡谒＿@時(shí)洗衣粉就派上了用場(chǎng)，它能去除衣服表面油污。其實(shí)，洗衣粉中能夠去除油污的主要成... |
表面活性劑—乳化作用乳化作用 定義：乳化作用是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過(guò)程．最大一類的乳化劑是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本構(gòu)造系末端是極性基團(tuán)的烷烴鏈．在人... |
表面活性劑—洗滌劑表面活性劑在水表面排滿后，其它表面活性劑分子就進(jìn)入溶液，形成膠束。膠束是無(wú)數(shù)個(gè)表面活性劑分子聚集在一起，形成球狀或棒狀，它的排列也是非常有序的，一... |
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